DELICATESSEN – Indovina chi viene a cena
(2020, 46’)

“È una novità del mercato: carne, latte, presto le uova, etichettate e certificate “benessere animale” (tra le altre la certificazione CSQA del CReNBA). Che cosa vuol dire? Che cosa c’è di diverso rispetto ad altri metodi di allevamento, come quello biologico, per esempio? Quanto è migliorata la vita di mucche, polli e maiali da quando è comparsa l’etichetta “benessere animale”? Non siamo gli unici a credere che questa etichettatura Benessere Animale sia un’operazione di marketing che vuole far credere che gli allevamenti intensivi siano cambiati. Anche associazioni come Legambiente Onlus e CIWF Italia, lanciando anche una petizione, parlano di etichette ingannevoli che creano un danno ai consumatori che non possono sapere qual è il sistema di allevamento creando concorrenza agli allevatori più sostenibili. Tra quelli mangiano carne di suino e derivati quanti sono disposti a pagare di più sapendo che l’animale soffre di meno? Quanti pagherebbero il 15% in più sapendo che scrofe e suini vivono in spazi più grandi? Quanti pagherebbero il 30% in più se li sapessero allevati con metodo biologico o ancor più se allevati allo stato brado? Però come capirlo se questa etichetta benessere animale non viene regolata? (dalla pagina Fb di Indovina chi viene a cena)”.

“DELICATESSEN” è la quinta puntata della sesta serie de INDOVINA CHI VIENE A CENA, trasmessa il 26 aprile 2020 su RAI 3. Un’inchiesta di Sabrina Giannini e Francesca Caria, montaggio ed edizione Igor Francescato e Nicola Di Lecce.